HACCP-rendszer alkalmazása a pasztőrözött tej gyártásnál
Dátum
2010-05-28T07:59:19Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A Hajdusági tejnél alkalmazott HAACP -rendszer
Leírás
Kulcsszavak
Tej, HAACP
A Hajdusági tejnél alkalmazott HAACP -rendszer