HACCP-rendszer alkalmazása a pasztőrözött tej gyártásnál

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorGyőriné Mile, Irma
dc.contributor.authorÉliás, Szilvia
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2010-05-28T07:59:19Z
dc.date.available2010-05-28T07:59:19Z
dc.date.created2010-05-28
dc.date.issued2010-05-28T07:59:19Z
dc.description.abstractA Hajdusági tejnél alkalmazott HAACP -rendszerhu_HU
dc.description.courseÉlelmiszer-minőségbiztosító agrármérnök szakhu_HU
dc.description.degreerégi képzéshu_HU
dc.format.extent38hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/96876
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectTejhu_HU
dc.subjectHAACPhu_HU
dc.subject.dspacetej HAACP rendszerehu_HU
dc.subject.dspacepasztőrözött tejhu_HU
dc.titleHACCP-rendszer alkalmazása a pasztőrözött tej gyártásnálhu_HU
dc.title.translatedApplication of the HAACP-system is pasterurized milk productionhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)