A kézműves cukrászipar jelenlegi helyzete Magyarországon

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSzőllősi, László
dc.contributor.authorLadányi, Krisztina
dc.contributor.departmentDE--ATC--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-11-14T10:15:36Z
dc.date.available2012-11-14T10:15:36Z
dc.date.created2012
dc.date.issued2012-11-14T10:15:36Z
dc.description.abstractA kézműves cukrászipar jelenlegi helyzetét, történeti összefoglalását mutatja be. A dolgozatban szó esik még a multinacionális láncokról és ezek kereskedelmi kapcsolatáról, illetve az ágazat legfőbb problémáiról. A tanulmány végén megjelenik az ipar SWOT analízise és problémafája is.hu_HU
dc.description.courseTurizmus-Vendéglátáshu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent55hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/150142
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectcukrászathu_HU
dc.subjectkézműveshu_HU
dc.subjectédesiparhu_HU
dc.subjectgasztronómiahu_HU
dc.subjectélelmiszeriparhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA kézműves cukrászipar jelenlegi helyzete Magyarországonhu_HU
dc.title.translatedThe currant situation of craftsman confectionery industry in Hungaryhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (GVK)