Különböző összetételű takarmányok hatása az afrikai harcsa (Clarias gariepinus) húsminőségére

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPusztahelyi, Tünde
dc.contributor.authorBorbély, Rita
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2017-11-27T10:36:50Z
dc.date.available2017-11-27T10:36:50Z
dc.date.created2017-10-27
dc.description.abstractA diplomadolgozatom a Jászkiséri Halas Kft. intenzív üzemében folytatott kísérletre épült. A cég úgy döntött, hogy kísérletet végez három különböző összetételű, és ár-érték arányú táppal, hogy megfigyelje milyen változást eredményeznek a különböző tápok az afrikai harcsa húsminőségére és a takarmányértékesítésre. Célom az volt, hogy szemléltessem a megfelelő takarmányválasztás fontosságát. Szerettem volna megvizsgálni, hogy milyen mértékű eltéréseket tapasztalhatunk a halhús beltartalmi értékeiben az eltérő takarmányozás során, és ezt összevetni a takarmányozás gazdaságossági aspektusaival.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági-, és minőségbiztosítási mérnökhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent38hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/245995
dc.language.isohuhu_HU
dc.rights.accessrestrictedhu_HU
dc.subjectHalhu_HU
dc.subjecthalhúshu_HU
dc.subjectafrikai harcsahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleKülönböző összetételű takarmányok hatása az afrikai harcsa (Clarias gariepinus) húsminőségérehu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)