Minőség mérése a hazai szállodaiparban
Dátum
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Köszönhetően a fogyasztói társadalom egyre drasztikusabb térnyerésének, mára már olyan szolgáltatások iránt nőtt meg a kereslet, amely a vevői igényeknek is megfelel. A szakdolgozat célja bemutatni, hogy a minőség ellenőrzése és biztosítását, illetve alakulását egy szolgáltatóvállalat - nevezetesen a Best Western Hotel Kálvin***- életében, és az ehhez kapcsolódó tevékenységek eredménye mennyire függ össze a nyereségességgel valamint a vendégek elégedettségével. A választott téma azért érdekes, mert a minőség időtálló fogalom, sok területre hatással van, hiszen befolyással bír a műszaki, ügyviteli és személyi (humán) tényezőkre egyaránt. Minden szabályozásnak a minőségi hiányok csökkentésére, megszüntetésére, de elsősorban ezek megelőzésére kell irányulniuk, ezért olyan jelentősek a külső és belső auditálások egy szervezet életében.