A közétkeztetés és az arra vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírások Magyarországon
| dc.contributor.advisor | Czipa, Nikolett | |
| dc.contributor.author | Kovács, Krisztina | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2015-05-28T06:13:26Z | |
| dc.date.available | 2015-05-28T06:13:26Z | |
| dc.date.created | 2015-04-24 | |
| dc.description.abstract | 2015. január 1-től hatályba lépő, új közétkeztetésre vonatkozó miniszteri rendelet életbelépését megelőző, és az azt követő események ismertetése; érintve a fogyasztókra és a közétkeztetőkre gyakorolt hatásait egyaránt. Fontos szerepet kapnak azok a tényezők, amelyek előidézték ezeket a gyökeres változásokat. Továbbá részletes leírást ad a táplálkozás-egészségügyi előírásokról. | hu_HU |
| dc.description.course | Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
| dc.format.extent | 48 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/213691 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.rights | Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország | * |
| dc.rights | Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/hu/ | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/hu/ | * |
| dc.subject | közétkeztetés | hu_HU |
| dc.subject | menza | hu_HU |
| dc.subject | OÉTI | hu_HU |
| dc.subject | elhízás | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Biológiai tudományok | hu_HU |
| dc.title | A közétkeztetés és az arra vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírások Magyarországon | hu_HU |