Tejelő tehenészet HACCP-rendszerének bemutatása

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorMagyar, Károly
dc.contributor.authorDublinszki, Ildikó
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karen
dc.date.accessioned2009-03-13T07:40:18Z
dc.date.available2009-03-13T07:40:18Z
dc.date.created2008
dc.date.issued2009-03-13T07:40:18Z
dc.description.abstractDiplomamunkámat az Agrárgazdaság Kft. szarvasmarhatelepének HACCP rendszerének bemutatásáról írtam. A dolgozatom első részében bemutattam a HACCP rendszer lényegét, a rendszer előnyeit és hátrányait, valamint annak célját és alkalmazásának területeit. A telep általános bemutatása után áttértem az ott alkalmazott technológiák gyakorlati bemutatására. Ismertettem a tartás, takarmányozás, elletés, a tejtermelés és a hozzájuk tartozó munkafolyamatok technológiáját. Nagy figyelmet fordítottam a tejtermelésre, mivel ez a telep elsődleges célja.en
dc.description.degreeMaen
dc.format.extent42 p.en
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/79948
dc.language.isohuen
dc.subjecttehenészeten
dc.subjectszarvasmarhatenyésztésen
dc.subjecttartástechnológiaen
dc.subjectHACCP-rendszeren
dc.subject.dspace-en
dc.titleTejelő tehenészet HACCP-rendszerének bemutatásaen
dc.title.translatedIntroducing the Haccp System of a Dairy Farmen
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)