Baktérium fermentációk nyírásérzékenysége
| dc.contributor.advisor | Karaffa, Levente | |
| dc.contributor.author | Lipták, Noémi Csilla | |
| dc.contributor.department | DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biológiai és Ökológiai Intézet | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2014-11-14T09:44:41Z | |
| dc.date.available | 2014-11-14T09:44:41Z | |
| dc.date.created | 2014-11-13 | |
| dc.description.abstract | A folyadékokban fellépő nyíróerő, nyírósebesség és nyírófeszültség leírása, valamint különböző reológiai viselkedésű fermentlevek esetén a nyíróerő számítása. Kevert reaktorban végzett baktérium fermentációk esetén a mechanikus keverés következtében fellépő nyíróerők hatása a baktérium sejtek növekedésére. A Nitrosomonas europaea baktérium nyírásérzékenységének vizsgálatára végzett rázatott lombikos kísérletek, illetve egyszerű batch, valamint dializáló batch fermentációk. A dializáló membránfermentor belső reaktorterében alkalmazható maximális kevertetési sebesség meghatározása N. europaea baktérium fermentációja esetén. | hu_HU |
| dc.description.corrector | gj | |
| dc.description.course | Biomérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 41 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/200656 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.rights | Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/hu/ | * |
| dc.subject | Nitrosomonas europaea | hu_HU |
| dc.subject | nyírásérzékenység | |
| dc.subject | dializáló membránfermentor | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Biológiai tudományok::Biotechnológia | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Biológiai tudományok::Mikrobiológia | hu_HU |
| dc.title | Baktérium fermentációk nyírásérzékenysége | hu_HU |
| dc.title.subtitle | A Nitrosomonas europaea baktérium nyírásérzékenysége | hu_HU |