A fermentor anyagszerkezetének szerepe a citromsav gyártás technológiájában

dc.contributor.advisor	Karaffa, Levente
dc.contributor.author	Tatár-Nagy, Róbert Bence
dc.contributor.department	DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézet	hu_HU
dc.date.accessioned	2019-05-13T11:51:36Z
dc.date.available	2019-05-13T11:51:36Z
dc.date.created	2019-05-02
dc.description.abstract	Biotechnológiai iparban meghatározó szerepet játszik a citromsav, és ennek gyártása. Különleges termelési körülményeket kell biztosítani a sejt számára, hogy a végső kihozatal magas legyen. Itt komoly szerepet játszik a fermentor anyagszerkezete, ugyanis, ha olyan fémionok oldódnak ki az alkatrészekből, akkor az káros a termelésre nézve. A legjobb minőségű acélokkal kell dolgozni, és megfelelő védelemmel ellátni ezek felületét.	hu_HU
dc.description.corrector	LB
dc.description.corrector	gj
dc.description.course	Biomérnök	hu_HU
dc.description.degree	BSc/BA	hu_HU
dc.format.extent	28	hu_HU
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/2437/267624
dc.language.iso	hu	hu_HU
dc.subject	citromsav	hu_HU
dc.subject	fermentor	hu_HU
dc.subject	anyagszerkezet	hu_HU
dc.subject	korrózióálló acél	hu_HU
dc.subject.dspace	DEENK Témalista::Biológiai tudományok	hu_HU
dc.title	A fermentor anyagszerkezetének szerepe a citromsav gyártás technológiájában	hu_HU

Fájlok

Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)

Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)