A hajtatott paradicsomtermesztés gazdasági elemzése, különös tekintettel a termelés intenzitására

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorApáti, Ferenc
dc.contributor.authorDorogi, Dóra Anikó
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2017-04-25T06:57:03Z
dc.date.available2017-04-25T06:57:03Z
dc.date.created2017-04-26
dc.description.abstractA kertészeti ágazatok jelentős hozzáadott értéket állítanak elő és nagyszámú munkaerőt foglalkoztatnak egységnyi területen, bár a mezőgazdasági területnek mindössze 4%-át foglalják el. A tőke- és munkaerő-felhasználás tekintetében a legintenzívebb kertészeti kultúrák a hajtatott zöldségek, melyekben számos fejlesztési lehetőség és tartalék áll fent a jobb minőségű termék előállítása és a hatékonyabb gazdálkodás érdekében. Az egyik legjelentősebb hajtatott kultúra az étkezési paradicsom, melyet hazánkban még napjainkban is különböző típusú hajtatóberendezésekben állítanak elő: hagyományos, alacsony belmagasságú fóliaházak; nagy légterű, fóliablokk rendszerű fóliaházak, valamint különböző típusú üvegházak. Ezen műszaki-technológiai változatok különböző intenzitást testesítenek meg, bár mindegyikükben termesztőközegben (talaj nélkül) és fűtött körülmények között zajlik a termesztés. Dolgozatomban fő célkitűzésem a fóliasátrak, a blokkrendszerű fóliaházak és a legkorszerűbb üvegházak komplex üzemgazdasági értékelése révén az egyes típusok gazdasági hatékonyságának egzakt megítélése és a leghatékonyabb típus kiválasztása. Hipotézisem az, hogy a termelés ezen különböző intenzitású szintjei mellett jelentősen eltérő hatékonysággal kell számolni, és a leghatékonyabb termelés a legkorszerűbb üvegházakban valósítható meg. Dolgozatomban a módszertan központi eleme a különböző termesztőberendezések költség-haszon elemzése, valamint ezek hosszú távú beruházás-gazdaságossági elemzése, továbbá mindezek érzékenység-vizsgálata. A kutatómunkát személyes üzemlátogatáson alapuló, termelő üzemi, primer adatgyűjtés alapozza meg. Az elemzést szimulációs determinisztikus modellben végeztem és a kapott eredményeket hatékonysági mutatók segítségével értékeltem. Az ökonómiai elemzés eredményei arra engednek következtetni, hogy a leghatékonyabb termelési mód a modern, holland rendszerű üvegház, bár nem minden mutató tekintetében ez produkálja a legjobb eredményeket: mindegyik változatnak vannak előnyei és hátrányai. A jövőre nézve perspektivikusnak tekinthető a tőkeerős és nagyobb vállalkozások számára az ilyen és ennél – műszaki értelemben – modernebb termesztőberendezések telepítése.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseGazdasági agrármérnökihu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent86hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/238414
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectparadicsomhu_HU
dc.subjectgazdasági elemzés
dc.subjectüvegház
dc.subjectberuházás-elemzés
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA hajtatott paradicsomtermesztés gazdasági elemzése, különös tekintettel a termelés intenzitásárahu_HU
dc.title.translatedEconomic analysis of forced tomato production with regard the intensity of productionhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Gazdálkodástudományi Intézet)