9638668768
| dc.date.accessioned | 2008-12-17T05:31:49Z | |
| dc.date.available | 2008-12-17T05:31:49Z | |
| dc.description.abstract | Nem elegendő e könyvet átlapozni, néhány sorát átfutni ahhoz, hogy érzékelje az olvasó, milyen szakmai meggyőződéssel és szenvedéllyel kívánja a szerző honfitársai érdeklődését felkelteni a tej, a tejtermékek és a sajtok fogyasztása iránt. Táplálkozási kultúránk történetében a tejtermékeknek és a sajtoknak, általában, nagy szerepet osztottak az ember életében - no meg a gasztronómiában is. A szerző ezt próbálja olvasmányosan szemléltetni. Táplálkozási kultúránk történetében a tejtermékeknek és a sajtoknak, általában, nagy szerepet osztottak az ember életében - no meg a gasztronómiában is. A szerző ezt próbálja olvasmányosan szemléltetni. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ1100588 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9638668768 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ1100588 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/68450 | |
| dc.title | 9638668768 | hu |