Modeling Bacillus cereus Growth and Cereulide Formation in Cereal-, Dairy-, Meat-, Vegetable-Based Food and Culture Medium
Fájlok
Dátum
2021
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Frontiers in Microbiology. -12 (2021), p. 1-13. -Front. Microbiol. - 1664-302X