Modeling Bacillus cereus Growth and Cereulide Formation in Cereal-, Dairy-, Meat-, Vegetable-Based Food and Culture Medium

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorEllouze, Mariem
dc.contributor.authorBuss da Silva, Nathália
dc.contributor.authorRouzeau-Szynalski, Katia
dc.contributor.authorCoisne, Laura
dc.contributor.authorCantergiani, Frédérique
dc.contributor.authorBaranyi, József
dc.date.accessioned2022-10-27T11:27:01Z
dc.date.available2022-10-27T11:27:01Z
dc.date.issued2021
dc.date.oa2023-06-19
dc.date.pasync2022-11-15T11:34:14Z
dc.date.updated2022-10-27T11:27:01Z
dc.description.correctorLB
dc.identifier.citationFrontiers in Microbiology. -12 (2021), p. 1-13. -Front. Microbiol. - 1664-302X
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2021.639546
dc.identifier.issn1664-302X
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM104367
dc.identifier.scopus85101959071
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/338349
dc.identifier.urlhttps://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.639546/full
dc.identifier.wos000624483300001
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access journal
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.titleModeling Bacillus cereus Growth and Cereulide Formation in Cereal-, Dairy-, Meat-, Vegetable-Based Food and Culture Medium
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_2_modeling.pdf
Méret:
1.75 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis