A kávéfogyasztással kapcsolatos fogyasztói preferenciák vizsgálata
| dc.contributor.advisor | Fehér, András | |
| dc.contributor.author | Major, Zsigmond | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2018-11-05T12:19:45Z | |
| dc.date.available | 2018-11-05T12:19:45Z | |
| dc.date.created | 2018-10-25 | |
| dc.description.abstract | Diplomadolgozatom témájául a kávéfogyasztási szokások vizsgálatát választottam. Ennek a terméknek a fogyasztása számottevő múlttal és kulturális szokásokkal rendelkezik a világ minden pontján, köztük hazánkban is. Kíváncsi voltam arra, hogy milyen trendek, szokások és preferenciák alakulnak a hazai lakosság körében ezen a területen. Ebből adódóan egy átfogó szakirodalmazást folytattam le, amelyből a Szakirodalmi áttekintés fejezetet készítettem el. Törekedtem a hazai források mellett a nemzetközi szakirodalmak felhasználására is. Ezt követően, primer kutatást végeztem kvalitatív és kvantitatív módszerekkel egyaránt. A kvalitatív kutatásom egy netnográfiás vizsgálat volt, amely újszerűnek számít ezen a területen. Segítségével az online fogyasztói csoportok szóhasználatát, közösségeit, véleményvezéreit és a napi aktualitású témáit figyeltem meg, majd rendszereztem és elemeztem. E kutatás eredményei alkotják az Eredmények és értékelésük fejezet első részét. Ezt követően, egy kvantitatív, lakossági kérdőíves megkérdezést hajtottam végre, mely során 400 főt kérdeztem meg személyes mintavétellel. A 400 főből 294 fő fogyaszt kávét, ezzel az elemszámmal továbbhaladva elemeztem a kérdőíves megkérdezés eredményeit, az SPSS program segítségével. Ezek az eredmények adják az Eredmények és értékelésük fejezet második részét. A gyakorisági megoszlások mellett, a háttérváltozók szerinti kereszttáblás elemzések során nyert szignifikáns összefüggéseket is szerepeltetem. E fejezet eredményei alapján levonható következtetéseket a Következtetések és javaslatok fejezetben összegeztem, amelyekhez javaslatokat is társítottam, az esetleges problémák megoldására vonatkozóan. | hu_HU |
| dc.description.corrector | KE | |
| dc.description.course | Logisztikai menedzsment MA | hu_HU |
| dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
| dc.format.extent | 46 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/258590 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.rights.access | restricted | hu_HU |
| dc.subject | fogyasztás | hu_HU |
| dc.subject | fogyasztói vizsgálat | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A kávéfogyasztással kapcsolatos fogyasztói preferenciák vizsgálata | hu_HU |
| dc.title.translated | Analysis of coffee consumer behaviour | hu_HU |