A kávéfogyasztással kapcsolatos fogyasztói preferenciák vizsgálata

dc.contributor.advisorFehér, András
dc.contributor.authorMajor, Zsigmond
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2018-11-05T12:19:45Z
dc.date.available2018-11-05T12:19:45Z
dc.date.created2018-10-25
dc.description.abstractDiplomadolgozatom témájául a kávéfogyasztási szokások vizsgálatát választottam. Ennek a terméknek a fogyasztása számottevő múlttal és kulturális szokásokkal rendelkezik a világ minden pontján, köztük hazánkban is. Kíváncsi voltam arra, hogy milyen trendek, szokások és preferenciák alakulnak a hazai lakosság körében ezen a területen. Ebből adódóan egy átfogó szakirodalmazást folytattam le, amelyből a Szakirodalmi áttekintés fejezetet készítettem el. Törekedtem a hazai források mellett a nemzetközi szakirodalmak felhasználására is. Ezt követően, primer kutatást végeztem kvalitatív és kvantitatív módszerekkel egyaránt. A kvalitatív kutatásom egy netnográfiás vizsgálat volt, amely újszerűnek számít ezen a területen. Segítségével az online fogyasztói csoportok szóhasználatát, közösségeit, véleményvezéreit és a napi aktualitású témáit figyeltem meg, majd rendszereztem és elemeztem. E kutatás eredményei alkotják az Eredmények és értékelésük fejezet első részét. Ezt követően, egy kvantitatív, lakossági kérdőíves megkérdezést hajtottam végre, mely során 400 főt kérdeztem meg személyes mintavétellel. A 400 főből 294 fő fogyaszt kávét, ezzel az elemszámmal továbbhaladva elemeztem a kérdőíves megkérdezés eredményeit, az SPSS program segítségével. Ezek az eredmények adják az Eredmények és értékelésük fejezet második részét. A gyakorisági megoszlások mellett, a háttérváltozók szerinti kereszttáblás elemzések során nyert szignifikáns összefüggéseket is szerepeltetem. E fejezet eredményei alapján levonható következtetéseket a Következtetések és javaslatok fejezetben összegeztem, amelyekhez javaslatokat is társítottam, az esetleges problémák megoldására vonatkozóan.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseLogisztikai menedzsment MAhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent46hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/258590
dc.language.isohuhu_HU
dc.rights.accessrestrictedhu_HU
dc.subjectfogyasztáshu_HU
dc.subjectfogyasztói vizsgálathu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA kávéfogyasztással kapcsolatos fogyasztói preferenciák vizsgálatahu_HU
dc.title.translatedAnalysis of coffee consumer behaviourhu_HU
Fájlok