Élelmiszer eredetigazoláshoz használt DNS-alapú módszerek összehasonlítása
Betöltés ...
Fájlok
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A dolgozat célja különböző DNS-alapú módszerek (például qPCR, LAMP, RFLP stb.) összehasonlító elemzése. Olvasható egy szakirodalmi áttekintés, amely a hamisítás káros hatásairól és hátrányairól szól. Vizsgálat elemzésben 2020-2025 között megjelent 151 releváns tudományos publikációt elemeztem, figyelembe véve a gyakoriságokat, alkalmazhatóságot. A módszerek egyes technikai igények szerinti összehasonlítása áll a középpontban. Összehasonlítás 6 szempont szerint történt (például költségek, műszerigény). A dolgozat rávilágít az eljárások közötti különbségekre, és gyakorlati ajánlásokat is megfogalmaz.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.