Különböző piskóták vizsgálata az egészséges életmód szempontjából

Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

A diplomadolgozatban különböző alapanyagokból készült piskótákat vizsgáltam. Egyes ásványi anyag tartalmukat mértem, számoltam energiatartalmat és tápértéket. Ezek alapján vizsgáltam a különbségeket és megállapítottam a piskótáim közül melyik egészségesebb az általam elvégzett kutatások alapján.

Leírás
Kulcsszavak
búzaliszt, kukoricaliszt, cukor, stevia
Forrás