Az élelmiszerpazarlás szokásainak vizsgálata Debrecenben és környékén

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorNagy, Adrián Szilárd
dc.contributor.authorDr. Vida, Viktória
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2025-06-19T12:49:06Z
dc.date.available2025-06-19T12:49:06Z
dc.date.created2025-04-30
dc.description.abstractA diplomamunkám címe az élelmiszerpazarlás szokásainak vizsgálata Debrecenben és környékén volt. Azért választottam ezt a témát, mert az élelmiszerpazarlás egy olyan téma, amely mindenkit érint, nap, mint nap, egyre nagyobb hatással van a környezetünkre, a társadalomra, a gazdaságra és ezek miatt az életünkre. A diplomamunkám célja az volt, hogy egy helyzetképet adjon, és feltérképezze a jelenleg Debrecenben és környékén élő lakosság egy részének élelmiszerpazarlási szokásait. A helyzetelemzéshez a Szakirodalmi áttekintésben a PEST-analízis módszerét választottam, mert úgy gondoltam, hogy az élelmiszerpazarlás helyzetéről társadalmi, gazdasági és környezeti szempontból is érdemes elemzéseket végezni. A primer kutatás megvalósításához az online kérdőíves megkérdezés módszerét választottam, a kérdőívemet 178 fő töltötte ki. Összességében azt tudom a primer kutatásom alapján megállapítani, hogy a mintámban résztvevők között több élelmiszerhulladék csökkentésére irányuló viselkedésminta, tevékenység is megtalálható, bár néhány inkább még csak elméleti síkon valósul meg.
dc.description.courseVállalkozásfejlesztő
dc.description.degreeMSc/MA
dc.format.extent63
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/393861
dc.language.isohu
dc.rights.infoHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectélelmiszerpazarlás
dc.subjectélelmiszerhulladék
dc.subjectújrahasznosítás
dc.subject.dspaceKözgazdaságtudomány
dc.titleAz élelmiszerpazarlás szokásainak vizsgálata Debrecenben és környékén
dc.title.translatedAnalysis of food waste habits in Debrecen and its surroundings
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
Nincs kép
Név:
diplomadolgozat.pdf
Méret:
1.02 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Diplomadolgozat
Megjelenítés
Nincs kép
Név:
nyilatkozat.pdf
Méret:
51.17 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Nyilatkozat
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.28 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Gazdálkodástudományi Intézet)