9789633467732
| dc.date.accessioned | 2008-11-24T01:05:50Z | |
| dc.date.available | 2008-11-24T01:05:50Z | |
| dc.description.abstract | A könyvben, mely alakját tekintve leginkább egy étlaphoz hasonlít, firenzei ételismertetőket találunk. Persze mivel mindez a művészet, kultúra és hagyomány városából való, a történeti áttekintés sem hiányozhat a lapokról. Az ételeket - az étvágygerjesztőktől a leveseken és tésztákon át a húsokig és a tengerek gyümölcseiig - gusztusos ételillusztrációk és korabeli rajzok teszik még vonzóbbá. | hu |
| dc.identifier.bibid | MOKKAN0004796911 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9789633467732 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+MOKKAN0004796911 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/29954 | |
| dc.title | 9789633467732 | hu |