9639117595
| dc.date.accessioned | 2008-12-14T13:40:39Z | |
| dc.date.available | 2008-12-14T13:40:39Z | |
| dc.description.abstract | Nehéz leszokni az édességek fogyasztásáról, az édes íz élvezetéről. Viszont erre ma már nincs is szükség, mivel a jobbnál jobb, újabb és újabb, ártalmatlan, mesterséges (energiamentes) édesítőszerek alkalmazása mindenki számára elérhetővé teszi cukor nélkül is az édes íz létrehozását. A szerzők több hagyományos süteményrecept kisebb-nagyobb mérvű "korszerűsítése" mellett számos olyan újszerű édesség receptjét adják közre, amelyek túlnyomórészt energiaszegények, és így beilleszthetők a súlyfelesleggel rendelkező, fogyókúrázó cukorbetegek, illetve a nem cukorbeteg kövér egyének étrendjébe is. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ644309 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9639117595 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ644309 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/61683 | |
| dc.title | 9639117595 | hu |