Effects of nano-chitosan and chitosan coating on the postharvest quality, polyphenol oxidase activity and malondialdehyde content of strawberry (Fragaria x ananassa Duch.)

Dátum
2020
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Journal of Horticulture and Postharvest Research. -3 : 6 (2020), p. 11-24. -J Horticult Postharvest Res. - 2588-4883. - 2588-6169