Ökológiai és konvencionális spárga összehasonlítása beltartalmi értékek alapján

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorCsontos, Györgyi
dc.contributor.authorHadadi, Éva
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-04-18T07:19:48Z
dc.date.available2012-04-18T07:19:48Z
dc.date.created2012-04
dc.date.issued2012-04-18T07:19:48Z
dc.description.abstractAz ökológiai és konvencionális spárga összehasonlítása beltartalmi értékek alapján. A bio és a konvencionális spárga összehasonlítása vitmintartalom, aminosav tartalom, antioxidáns tartalom és egyébb beltartalmi értékek alapján. A spárga termesztés leírása és a vizsgálati eredmények ismertetése. Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyében termesztett spárga vizsgálata történt két gazdaságban; az egyik biogazdaság, a másik hagyományos.hu_HU
dc.description.courseNövénytermesztő mérnökhu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent53hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/127678
dc.language.isohuhu_HU
dc.rights.accessno_restrictionhu_HU
dc.subjectbio spárgahu_HU
dc.subjectspárgahu_HU
dc.subject.dspacespárgahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományok::Alkalmazott ökológiahu_HU
dc.titleÖkológiai és konvencionális spárga összehasonlítása beltartalmi értékek alapjánhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)