A reklamációkezelés és a nyomon követhetőségi követelmények megvalósulásának vizsgálata egy konzervipari vállalatnál

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPeles, Ferenc Árpád
dc.contributor.authorBana, László
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2017-05-26T08:29:18Z
dc.date.available2017-05-26T08:29:18Z
dc.date.created2017
dc.description.abstractDolgozatomban egy konzervipari vállalat dokumentációs és nyomon követést biztosító rendszerét, és a hozzá kapcsolódó eljárások működését vizsgáltam, a vállalatnál Integrált Irányítási rendszer keretében megvalósuló csemegekukorica konzerv előállítás folyamata mentén. A vállalat dokumentációs, a nyomon követhetőségi követelmények megvalósítását lehetővé tevő rendszerének működését nyomon követési tesztek eredményei alapján értékeltem. Továbbá egy termékvisszahívási teszt eredménye alapján mutattam be a vállalat termékvisszahívási, nem megfelelőség kezelési eljárásait. Mindemellett vizsgáltam az elmúlt évek vevői reklamációinak alakulását, annak tükrében, hogy milyen tényezők felelősek azokért, illetve hogy a vállalat ezen reklamációk csökkentése, a termékminőség, termékbiztonság és a termelési színvonal növelése érdekében tett törekvései milyen mértékben és miként hatnak azok alakulására.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnökihu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent56hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/240979
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectnyomon követhetőséghu_HU
dc.subjectreklamációkezeléshu_HU
dc.subjectkonzervhu_HU
dc.subjectcsemegekukoricahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA reklamációkezelés és a nyomon követhetőségi követelmények megvalósulásának vizsgálata egy konzervipari vállalatnálhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)