Pro- és prebiotikumok hatásai a mikrobiom-bél-agy tengelyre

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBarna, Teréz
dc.contributor.authorNyerges, Petra
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biológiai és Ökológiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2021-05-03T09:24:41Z
dc.date.available2021-05-03T09:24:41Z
dc.date.created2021
dc.description.abstractSzakdolgozatom írása során pro- és prebiotikumok hatásaival, illetve a mikrobiom-bél-agy tengelyre ható összefüggések elméleti áttekintésével foglalkoztam. Probiotikumok megfelelő mennyiségben beadva egészségügyi előnyökkel járnak a gazdaszervezet számára, míg a prebiotikumok a bélben hasznos mikrobiális aktivitást serkentenek.Az emberrel szimbiózisban élő baktériumok egyensúlyának felborulása, patogének elszaporodása és jótékony fajok mennyiségének csökkenése diszbiózishoz vezet. A bél-mikrobiom összetételében jellemző eltérések mutathatók ki több krónikus kórképben, mint sclerosis multiplex. A táplálékban lévő összetett szénhidrátokat a humán szervezet nem tudja enzimatikusan lebontani, ezzel szemben a jótékony baktériumok képesek hasznosítani. Poliszacharid bontásból felszabaduló oligoszacharidok potenciális prebiotikumként funkcionálhatnak. Előállításuk történhet enzim technológiai eljárással, így poliszacharidok enzimatikus emésztésével.hu_HU
dc.description.courseBiológia BSchu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent48hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/308137
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectprebiotikumhu_HU
dc.subjectprobiotikumhu_HU
dc.subjectendomannanázhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titlePro- és prebiotikumok hatásai a mikrobiom-bél-agy tengelyrehu_HU
dc.title.subtitlePrebiotikum előállításának megalapozásahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Biológiai és Ökológiai Intézet)