A munkám célja, hogy tejsavbaktérium törzsek felhasználásával nátrium-szelenitből elemi szelént állítsak elő. A szelén esszenciális mikroelem, ugyanakkor nagyobb dózisban mérgező is lehet. A szelén vegyületei közül a szervetlen sók (szelenitek, szelenátok) túladagolásának a legnagyobb a kockázata, ezért étrendkiegészítőkben, élelmiszerekben leginkább a szerves vegyületeket használják. Az utóbbi években kiderült, hogy az elemi szelén a szervezetben a szerves fomákhoz hasonlóan jól hasznosul, miközben a toxicitása a legalacsonyabb. A kísérleteim azt használtuk ki , hogy az alkalmazott baktérium törzsek a számukra toxikus mennyiségben lévő szelenitet átalakítják elemi szelénné, azért hogy annak toxicitását csökkentsék. Vizsgálataim céljai: •az elemi szelén előállítása tejsavbaktériumokkal egy homogén részecske méret eloszlású, golyó formájú, amelynek a toxicitása alacsonyabb a többi szelén vegyületek toxicitásánál. Antioxidáns hatása hasonló a szervezetben, mint a szerves szelén vegyületeknek, éppen ezért élelmiszerekben, gyógyszerekben lehetne alkalmazni. •a tejsavbaktériumok által előállított szelén megtisztítása után állati kísérletekben lehetne használni és tovább vizsgálni a tulajdonságait.