A tárolási idő és a műtrágyázás hatása az őszi búza nyersfehérje-tartalmára és sikértulajdonságaira
dc.contributor.advisor | Móré, Mariann | |
dc.contributor.author | Nagy, Marianna | |
dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2014-10-31T07:58:41Z | |
dc.date.available | 2014-10-31T07:58:41Z | |
dc.date.created | 2014-10-31 | |
dc.description.abstract | A búzatermesztés szempontjából a legfontosabb az, hogy minél nagyobb mennyiségű termést takarítson be a termelő, ezzel együtt a minősége is megfelelő legyen. Ezt elősegíti az egyre nagyobb fajtaszám, mivel a búza minősége nagyban függ a fajtától. Betakarítás után fontos szempont, hogy a termést megfelelően tároljuk, azért, hogy minőségét megtartsa, ne veszítsen értékeiből. | hu_HU |
dc.description.course | Élelmiszermérnök | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 37 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/199527 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | sikér | hu_HU |
dc.subject | tárolás | hu_HU |
dc.subject | műtrágyázás | hu_HU |
dc.subject | nyersfehérje | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | A tárolási idő és a műtrágyázás hatása az őszi búza nyersfehérje-tartalmára és sikértulajdonságaira | hu_HU |