Élelmiszerminőség menedzsmentet támogató szoftveres megoldások

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorFüzesi, István
dc.contributor.authorGál, Antal
dc.contributor.departmentDE--ATC--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-05-03T12:49:55Z
dc.date.available2012-05-03T12:49:55Z
dc.date.created2012
dc.date.issued2012-05-03T12:49:55Z
dc.description.abstractMunkám során először az élelmiszerbiztonságot fenyegető veszélyeket mutattam be, ezt alátámasztva a két talán legismertebb közelmúltban megtörtént eseményekkel. Ezt követően a leginkább használatos minőségügyi rendszereket ismertettem úgy, mint a Környezetközpontú irányítási rendszert, Integrált irányítási rendszert, HACCP-t és különféle ISO szabványokat. Továbbá megemlítettem a 178/2002 EK rendelet legfontosabb cikkelyeit. Az eredmények és azok értékelése fejezetben mutattam be a minőségbiztosítási rendszerek konkrét szoftveres támogatásait. A következtetések és javaslatokban összevetettem ezeknek a rendszereknek az előnyeit és hátrányait, majd szemléltettem, hogyan történik egy ilyen támogatás bevezetése.hu_HU
dc.description.courseInformatikus és Szakigazgatási Agrármérnökhu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent38hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/128313
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectminőséghu_HU
dc.subjectélelmiszerbiztonsághu_HU
dc.subjectszoftverhu_HU
dc.subjectISOhu_HU
dc.subjectHACCPhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Informatikahu_HU
dc.titleÉlelmiszerminőség menedzsmentet támogató szoftveres megoldásokhu_HU
dc.title.translatedSoftware solutions supporting food quality managementhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (GVK)