9639666122

dc.date.accessioned2008-11-18T20:12:16Z
dc.date.available2008-11-18T20:12:16Z
dc.description.abstractTartalom:- Miért tegyük el? - A friss élelmiszer helyes tárolása- Tartósítás – áttekintés- Fagyasztás- Szárítás, aszalás- Tartósítás alkoholos, ecetes, olajos felöntőlében- Savanyítás (tejsavas tartósítás)- Befőzés- Lekvárok, gyümölcsízek, zselék- Kandírozás- Pácolás, füstöléshu
dc.identifier.bibid000002623129hu
dc.identifier.isbn9639666122hu
dc.identifier.opachttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+000002623129hu
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/17696
dc.title9639666122hu
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 3 (Összesen 3)
Betöltés ...
Bélyegkép
Név:
9639666122.jpg
Méret:
22.1 KB
Formátum:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Leírás:
borító
Nincs kép
Név:
9639666122.txt
Méret:
329 B
Formátum:
Plain Text
Leírás:
ismertető
Nincs kép
Név:
tartalom9639666122.txt
Méret:
91 B
Formátum:
Plain Text
Leírás:
tartalomjegyzék
Gyűjtemények