Nitrogénforrás és fehérjetartalom meghatározása a kontrol fermentációs technológia során

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSzürös, Levente
dc.contributor.authorVivien, Czakó
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2022-05-06T07:41:17Z
dc.date.available2022-05-06T07:41:17Z
dc.date.created2022
dc.description.abstractA dolgozatomban a kontrol fermentációs technológiát tanulmányoztam, ahol több különböző összetételű táptalajjal hajtottuk végre a fermentációt. A munkám során azt vizsgáltam, hogy az eltérő kiindulási táptalajoknak milyen az aminosav összetétele és milyen hatással vannak a hatóanyag képződésre.hu_HU
dc.description.correctorhbk
dc.description.courseVegyészmérnökhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent57hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/332535
dc.language.isohuhu_HU
dc.language.isoenhu_HU
dc.subjectaminosavakhu_HU
dc.subjectfermentáció
dc.subjectrekombináns fehérje
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titleNitrogénforrás és fehérjetartalom meghatározása a kontrol fermentációs technológia soránhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Kémiai Intézet)