Az élelmiszer tárolására, szállítására alkalmas csomagolóanyagok és azok érintkezése az élelmiszerrel

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKovács, Béla Róbert
dc.contributor.authorKecskés, Andrea
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-11-22T08:50:43Z
dc.date.available2012-11-22T08:50:43Z
dc.date.created2012
dc.date.issued2012-11-22T08:50:43Z
dc.description.abstractA szakdolgozatom az élelmiszerek és a csomagolás közötti érintkezésről, kölcsönhatásokról szól. Nagy vonalakban leírom benne a leggyakrabban használt csomagolóanyagokat. Nagy hangsúlyt fektetve a műanya gcsomagolásra, amely nagyobb kockázatot jelent mind az emberre, mind pedig a környezetre. Biszfenol-A és még más káros anyagot szóba hozva. Kérdőívben pedig megkérdeztem 100 embert,mit is gondol a csomagolásról,mekkora hangsúlyt fektetnek rá.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent46hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/152995
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectcsomagoláshu_HU
dc.subjectműanyaghu_HU
dc.subjectkörnyezetvédelemhu_HU
dc.subjectélelmiszerhu_HU
dc.subjectdíszdobozhu_HU
dc.subjectPVChu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Környezettudományokhu_HU
dc.titleAz élelmiszer tárolására, szállítására alkalmas csomagolóanyagok és azok érintkezése az élelmiszerrelhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)