Búzakorpa etetésének hatása a broiler csirke ürülékének ammónia kibocsájtására

Absztrakt

Az ammónia illékony vegyület, amely szennyezi a légkört és a környezetet. Termelődése az aerob és anaerob baktériumok tevékenységéből származik. A mezőgazdaság, pontosabban az állattartás és a terménytrágyázás az antropogén ammónia-kibocsátás legnagyobb elősegítői. Számos kutatás bizonyítja, hogy takarmányozással befolyásolni tudjuk az állati ürülék N- tartalmát és a felszabaduló ammónia mennyiségét. A korpa kiegészítés gazdaságos rostkiegészítés a takarmányozásban. A szervezet számára emészthetetlen összetevőit a bélflóra hasznosítja, xilán oligoszacharid tartalma révén prebiotikus hatással rendelkezik. Bélflórát stimuláló tulajdonságai miatt baromfinál kis mennyisében alkalmazható a bélegészség megőrzése érdekében. A mikroflórára gyakorolt hatása azonban befolyásolhatja a felszabaduló gázok mennyiségét is. Kísérletünk során megvizsgáltuk, hogy a korpa kiegészítés hogyan befolyásolja a baromfi ürülékből felszabaduló ammónia mennyiségét, a különböző N formák arányát, pH értékét, valamint az ürülék bakteriumflórájának ureáz enzim aktivitását. Eredményeink szerint a korpa kiegészítés szignifikánsan megnövelte a felszabaduló ammónia mennyiségét és tendenciálisan növelte a baktériumflóra ureázaktivitását, valamint csökkentette az ammónium nitrogén arányát. A kezelés hatására a húgysav-N, az össz-N valamint a pH azonban nem változott. Eredményeink alapján további kutatások szükségesek, hogy ez a hasznos takarmánykomponens a környezetterhelés növelése nélkül alkalmazható legyen a bélflóra homeosztázisának és a bélegészség fenntartásának érdekében.

Leírás
Kulcsszavak
búzakorpa, takarmányozás, broilercsirke, ammónia, ammónia-kibocsátás, takarmányozás
Forrás
Gyűjtemények