Ketogén diétára alkalmas élelmiszer fejlesztése

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorMáthé, Endre
dc.contributor.authorJuhász, Letícia
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2021-11-03T14:36:18Z
dc.date.available2021-11-03T14:36:18Z
dc.date.created2021
dc.description.abstractAz epilepszia az egyik leggyakoribb neurológiai betegség, mely világszerte közel 70 millió embert érint. Ez súlyos költségvetési problémákat is magába foglal, ám létezik egy költséghatékony módszer is, a ketogén diéta. Szakdolgozatomban a ketogén diéta hatását mutatom be. A dolgozatom során egy ketogén diétára alkalmas élelmiszer fejlesztése volt a cél, mely segíthet az epilepsziás betegek rohamjainak csökkentésében.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent47hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/324039
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectketogén diétahu_HU
dc.subjectepilepsziahu_HU
dc.subjectdiétahu_HU
dc.subjectélelmiszerfejlesztéshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titleKetogén diétára alkalmas élelmiszer fejlesztésehu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)