Boza beltartalmi paramétereinek változása az alapanyagok függvényében
Fájlok
Dátum
2016
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
URL
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 67 (2016), p. 67-70. -Agrártud. közl. - 1587-1282