Funkcionális élelmiszerek

dc.contributor.author	Csapó, János
dc.contributor.author	Albert, Csilla
dc.contributor.department	DE-- Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned	2018-04-17T08:54:45Z
dc.date.available	2018-04-17T08:54:45Z
dc.date.issued	2018-04-17
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/2437/249708
dc.language.iso	hu	hu_HU
dc.publisher	Debreceni Egyetemi Kiadó	hu_HU
dc.publisher.place	Debrecen	hu_HU
dc.rights	CC-BY-NC-SA
dc.subject	funkcionális élelmiszerek	hu_HU
dc.subject	élelmiszerek előállítása	hu_HU
dc.subject	élelmiszerek összetétele	hu_HU
dc.subject	tej bioaktív komponensei	hu_HU
dc.subject	probiotikumok	hu_HU
dc.subject	szinbiotikumok	hu_HU
dc.subject	prebiotikumok	hu_HU
dc.subject	hús szerepe	hu_HU
dc.subject	szója	hu_HU
dc.subject	szelénnel dúsított élelmiszerek	hu_HU
dc.subject	tojás	hu_HU
dc.subject	növényi és állati eredetű zsiradékok	hu_HU
dc.subject	gabona	hu_HU
dc.subject	zöldség	hu_HU
dc.subject	gyümölcs	hu_HU
dc.subject	táplálkozási csírák	hu_HU
dc.subject	vörösbor	hu_HU
dc.title	Funkcionális élelmiszerek	hu_HU
dc.type	Book	hu_HU

Megjelenítve 1 - 3 (Összesen 3)

Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)