Miniatürizált NIR spektrométer alkalmazhatóságának vizsgálata húsfélék azonosításában

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorElek, János
dc.contributor.advisorKovács, Béla Róbert
dc.contributor.authorBarna, Dóra
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2016-11-17T11:58:10Z
dc.date.available2016-11-17T11:58:10Z
dc.date.created2016
dc.description.abstractA szakdolgozatomhoz elvégzett mérések célja a húsminták állatfajok (csirke, marha, sertés) szerinti elkülöníthetőségének vizsgálata volt egy adott kézi NIR készülék segítségével. A csoportosítást a minták közeli infravörös spektrumai alapján végeztük, remélve, hogy a szövetekben lévő apró kémiai különbségek megjelennek a felvett spektrumokban is.hu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.coursevegyészmérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent28hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/232293
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectminiatürizálthu_HU
dc.subjectNIRhu_HU
dc.subjecthúsfélék vizsgálatahu_HU
dc.subjectkemometriahu_HU
dc.subjectinfravörös spektroszkópiahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titleMiniatürizált NIR spektrométer alkalmazhatóságának vizsgálata húsfélék azonosításábanhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Természettudományi és Technológiai Kar)