Production of high-lysine-content biscuit and examination of the absorption of lysine in humans

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorProkisch, József
dc.contributor.authorCsiki, Zoltán
dc.contributor.authorAlbert, Csilla
dc.contributor.authorCsapó, János
dc.date.accessioned2018-03-25T12:32:18Z
dc.date.available2018-03-25T12:32:18Z
dc.date.issued2017
dc.date.oa2018-03-26
dc.date.pasync2020-10-06T00:30:27Z
dc.date.updated2020-10-06T00:30:27Z
dc.description.correctortk
dc.identifier.citationActa Universitatis Sapientiae, Alimentaria. -10 : 1 (2017), p. 21-35. -Acta Univ. Sapientiae. Alimentaria. - 2066-7744
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.1515/ausal-2017-0002
dc.identifier.issn2066-7744
dc.identifier.opachttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM072846
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/248863
dc.identifier.urlhttp://www.degruyter.com/view/j/ausal.2017.10.issue-1/ausal-2017-0002/ausal-2017-0002.xml
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access journal
dc.rights.ownerDE Gruyter
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.titleProduction of high-lysine-content biscuit and examination of the absorption of lysine in humans
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_0_CsapóProkischLizinesKeksz.pdf
Méret:
252.81 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis