Megéri-e zöld szállásként üzemelni? - hazai és nemzetközi példák áttekintése

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorMária, Vasvári (Phd)
dc.contributor.authorPatricia, Mérei
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Földtudományi Intézet
dc.date.accessioned2025-07-07T10:24:55Z
dc.date.available2025-07-07T10:24:55Z
dc.date.created2025
dc.description.abstractA vendéglátóipar a globális szén-dioxid-kibocsátás mintegy 1%-áért felelős, és az ágazat gyors bővülése miatt ez a környezeti terhelés fenntartható intézkedések hiányában tovább növekedhet. Egyre több szálláshely, beleérte a magánszálláshelyeket, melyek kisebb, egyszerűbb, magán- vagy egyéni vállalkozói üzemeltetésű szállások, illetve a szállodákat, melyek nagyobb kapacitású, kereskedelmi célú, komplex szolgáltatásokat kínáló egységek, fordul a fenntarthatóság felé, előtérbe helyezve a zöld kezdeményezéseket. Bár az üzleti folyamatok átalakítása jelentős beruházást igényelhet, a fenntarthatóság hosszútávon jövedelmező megoldásként jelentős megtérülést hozhat. Amennyiben a szálláshelyek hatékonyabb energiafelhasználási módszereket alkalmaznak, éves szinten jelentősen csökkenthető lenne a vízszennyezés és a fosszilis energiahordozók kibocsátása. Emellett az iparágban hatalmas mennyiségű élelmiszer és természeti erőforrás vész kárba, mely megelőzhető lehetne. A vendéglátóipar fenntarthatóbbá tétele azonban nemcsak a környezeti terhelés csökkentését szolgálja, hanem gazdasági és munkahelyi előnyöket is kínál, amelyek hosszú távon erősítik az ágazat versenyképességét és társadalmi felelősségvállalást. Jelen szakdolgozatomban megvizsgáljuk, hogy valójában megéri-e zöld szálláshelyet üzemeltetni. Ehhez megnézzük, hogy aktuálisan a globális és hazai szálláspiac mennyire működik fenntarthatóan, mik a fő nemzetközi trendek, ezekhez a hazai vidéki és városi szálláshely piac mennyire illeszkedik, továbbá elemezzük a szálláshelyek fenntarthatóságának előnyeit és kihívásait.
dc.description.courseklímareferens
dc.description.degreeszakirányú továbbképzés
dc.format.extent42
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/395533
dc.language.isohu
dc.rights.infoHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectzöld szálláshely, fenntarthatóság, szén-dioxid-kibocsátás, megtérülés
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Matematikahu_HU
dc.titleMegéri-e zöld szállásként üzemelni? - hazai és nemzetközi példák áttekintése
dc.title.translatedIs It worth operating as a green accommodation? – An overview of domestic and international examples
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
szakdolgozat Merei vegleges.pdf
Méret:
1.21 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.35 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Földtudományi Intézet)