Comparison of the nutrient content of commercially purchased medium seed brown lentils with the world's leading database

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorRépás, Zoltán
dc.contributor.authorGyőri, Zoltán
dc.date.accessioned2024-01-19T08:54:04Z
dc.date.available2024-01-19T08:54:04Z
dc.date.issued2024
dc.date.oa2024-01-21
dc.date.pasync2024-04-18T23:07:36Z
dc.date.updated2024-01-19T08:54:04Z
dc.description.correctorSZKM
dc.identifier.citationEuropean Food Research and Technology. -250 (2024), p. 1031-1042. -Eur. Food Res. Technol. - 1438-2377
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.1007/s00217-023-04442-3
dc.identifier.issn1438-2377
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM118034
dc.identifier.scopus85182692510
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/365246
dc.identifier.wos001145170800001
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access article
dc.rights.ownerSzerző
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.titleComparison of the nutrient content of commercially purchased medium seed brown lentils with the world's leading database
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_0_s00217-023-04442-3.pdf
Méret:
744.37 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis