Minőségbiztosítás az élelmiszeriparban, tőkeelhalás a szőlőtermesztéseben
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Áttekintés a minőségbiztosítási rendszerekről, különös tekintettel az élelmiszer iparra. A tőkeelhalás és annak okozói. A gombák kimutatási vizsgálatai.