Az alkoholmentes sör gyártástechnológiája és piaci helyzete Magyarországon
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatom elkészítésével az volt a célom, hogy az alkoholmentes sörök gyártását bemutassam az aprócska malátaszemtől egészen a habos frissítő italig. Részletezem azokat a folyamatokat, eljárásokat, amelyek szükségesek az előállításhoz.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
no_restriction