Hungaricumunk, az eredetvédett "Hajdúsági torma"

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBorbélyné Hunyadi, Éva
dc.contributor.authorSchwarzkopf, Margaréta
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-04-13T08:11:57Z
dc.date.available2012-04-13T08:11:57Z
dc.date.created2012-04-13
dc.date.issued2012-04-13T08:11:57Z
dc.description.abstractA szakdolgozatomban bemutatott egyedi termesztési módot egy Vámospércsi gazdánál szerzett tapasztalataim alapján írtam le.A tormával kapcsolatos hűtőházi tapasztalatokkal a Karácsony Kft-nél ismerkedtem meg elsődlegesen. SWOT analízisen keresztül mutattam be a torma ágazat erősségét, gyengeségét, lehetőségét, veszélyeit. Nagyon fontos számomra, hogy a kitűnő minőségű hajdúsági torma a magyar piacon a magyar vásárlókhoz eljusson, ezért piac felmérést végeztem, saját összeállítású kérdőívek alapján.hu_HU
dc.description.courseGyógy- és füszernövény termesztő és feldolgozó technológushu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent48hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/127391
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectHajdúsághu_HU
dc.subjectkistérséghu_HU
dc.subject.dspacetormahu_HU
dc.subject.dspacecsípős erősséghu_HU
dc.titleHungaricumunk, az eredetvédett "Hajdúsági torma"hu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)