A HACCP minőségbiztosítási rendszer bemutatása és gyakorlati működésének ismertetése a La Rosa cukrászdán keresztül
Dátum
2010-10-19T12:36:41Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
2010 Debrecen
Leírás
Kulcsszavak
HACCP, cukrászda