A HACCP minőségbiztosítási rendszer bemutatása és gyakorlati működésének ismertetése a La Rosa cukrászdán keresztül

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBorbélyné Dr. Varga, Mária
dc.contributor.authorPetró, Ágnes
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2010-10-19T12:36:41Z
dc.date.available2010-10-19T12:36:41Z
dc.date.created2010-10-19
dc.date.issued2010-10-19T12:36:41Z
dc.description.abstract2010 Debrecenhu_HU
dc.description.courseÉlelmiszer-mérnökhu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent46hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/99575
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectHACCPhu_HU
dc.subjectcukrászdahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA HACCP minőségbiztosítási rendszer bemutatása és gyakorlati működésének ismertetése a La Rosa cukrászdán keresztülhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)