Piaci közvélemény-kutatás az ismert és kedvelt almafajták fogyasztási szokásaira tekintettel

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSipos, Marianna
dc.contributor.authorMárta, Veronika Krisztina
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2025-06-18T07:52:09Z
dc.date.available2025-06-18T07:52:09Z
dc.date.created2024-10-25
dc.description.abstractSzakdolgozatom céljául Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye, azon belül pedig Kisvárda és környéke lakosságának almafogyasztási szokásainak felmérését és ezen eredmények kiértékelését tűztem ki, hiszen úgy gondoltam, hogy egy almatermesztéssel foglalkozó térség egyik szülötteként ez egy érdekes téma lehetne számomra, amelyben elmélyülve lehetőségem adódna arra, hogy én magam is egy kicsit alaposabban megismerkedhessek gyümölcstermesztési hagyományainkkal, az itt élő emberek igényeivel és véleményével, illetve nem utolsó sorban tovább bővíthetném a már meglévő tudásomat ezen kérdéskörrel kapcsolatban. Jelen dolgozatomban arra próbáltam meg válaszokat kapni, hogy a térségben élők mennyire vannak megelégedve a kereskedelemben forgalmazott almafajtákkal, mik azok a szempontok, amik a legnagyobb mértékben befolyásolják őket vásárlásaik során, hogyan viszonyulnak a bio élelmiszerek és az ökológiai gazdálkodás fogalmához, mennyire befolyásolhatóak, valamint hogy a piaci kereteken belül kapható almafajtákon túl ismerik-e a kevésbé elterjedtebb fajtákat is, de mindezek mellett szó lesz még a gyümölcs- és almatermesztés nemzetközi, illetve hazai helyzetéről, a lakosság almafogyasztási szokásairól, továbbá Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye legmeghatározóbb almafajtáinak területi megoszlásáról is.
dc.description.coursemezőgazdasági mérnöki
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent51
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/393167
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectalma
dc.subjectalmatermesztés
dc.subjectalmafajták
dc.subjectgyümölcstermesztés
dc.subjectfelmérés
dc.subjectközvélemény-kutatás
dc.subjectvásárlási szokások
dc.subjectkedvelt
dc.subjectpiac
dc.subjectgazdaság
dc.subjecttermelés
dc.subjectmezőgazdaság
dc.subjectMagyarország
dc.subjectEurópa
dc.subjectnemzetközi
dc.subjecthazai
dc.subjectbio
dc.subjectSzabolcs-Szatmár-Bereg vármegye
dc.subjectfogyasztás
dc.subject.dspaceMezőgazdaságtudomány
dc.titlePiaci közvélemény-kutatás az ismert és kedvelt almafajták fogyasztási szokásaira tekintettel
dc.title.translatedMarket survey on consumption patterns of known and preferred apple varieties
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
Szakdolgozat.pdf
Méret:
665.84 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.35 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)