Catering tevékenység az UNHCR-ben az Innováció és Fenntarthatóság jegyében
Betöltés ...
Fájlok
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Záródolgozatom témája a vendéglátás, azon belül is a catering megvalósulása az Egyesült Nemzetek Szervezete Menekültügyi Főbiztosság (United Nation High Commision of Refugees) (továbbiakban UNHCR) kiválasztott helyszínén az innováció és a fenntarthatóság jegyében.
A dolgozat készítése során arra keresem a választ, hogy a tevékenység a gyakorlati helyem milyen eszközökkel, módszerekkel és marketing technikákkal próbál a piaci versenyben élen maradni. Megvizsgálom, hogy a 2023-as trendeknek milyen szinten felel meg az üzleti rendezvényszervezés és azon belül is a catering szolgáltatás az innováció és fenntarthatóság jegyében.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.