A zöldség- és gyümölcsfogyasztás szokásainak felmérése a magyar lakosság körében az "OKOSTÁNYÉR" függvényében

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorMiltényi, Klára
dc.contributor.advisordeptDebreceni Egyetem::Népegészségügyi Karhu_HU
dc.contributor.authorCzinege, Nóra
dc.contributor.departmentDE--Népegészségügyi Karhu_HU
dc.date.accessioned2021-06-24T07:53:56Z
dc.date.available2021-06-24T07:53:56Z
dc.date.created2021-04-30
dc.description.abstractDolgozatomban a magyar felnőtt és idős korú lakosság zöldség- és gyümölcsfogyasztási szokásainak felmérésének eredményei kerülnek közlésre a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által megalkotott OKOSTÁNYÉR névvel ellátott ajánlás tükrében. Ismertetem a zöldségek és gyümölcsök táplálkozásban betöltött jelentőségét az egészség megőrzése, a betegségek megelőzése érdekében. Áttekintést ad a megfelelő mennyiségű fogyasztás hatásának előnyeiről a szív- és érrendszeri betegségek, a daganatos megbetegedések, a cukorbetegség, a divertikulózis és az elhízás vonatkozásában a megelőzés szempontjából. Nagy hangsúly kerül a civilizációs betegségek megelőzésében szerepet játszó növényi rosttartalom és az antioxidáns hatással rendelkező bioaktív anyagok jelentőségére.hu_HU
dc.description.coursedietetikushu_HU
dc.description.courseactnappalihu_HU
dc.description.courselangmagyarhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent50hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/312739
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectzöldségekhu_HU
dc.subjectgyümölcsökhu_HU
dc.subjectOKOSTÁNYÉRhu_HU
dc.subjecttáplálkozáshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Orvostudományhu_HU
dc.titleA zöldség- és gyümölcsfogyasztás szokásainak felmérése a magyar lakosság körében az "OKOSTÁNYÉR" függvényébenhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (NK)