A bor polifenol tartalmának vizsgálata
| dc.contributor.advisor | Nagy, Tibor | |
| dc.contributor.author | Hajduné Kodi, Krisztina | |
| dc.contributor.department | DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézet | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2020-11-20T08:35:55Z | |
| dc.date.available | 2020-11-20T08:35:55Z | |
| dc.date.created | 2020-11-19 | |
| dc.description.abstract | A szakdolgozatom során különböző borfajták polifenol tartalmát vizsgáltam és vettem össze a szakirodalomban ismert komponensekkel. A vizsgálthoz szükséges méréseket LC-MS (folyadékkromatográfia-tömegspektroszkópia) módszerrel végeztem | hu_HU |
| dc.description.corrector | Sz.G. | |
| dc.description.course | Vegyészmérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 27 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/298760 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | polifenol | hu_HU |
| dc.subject | bor | |
| dc.subject | LC-MS | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Kémia | hu_HU |
| dc.title | A bor polifenol tartalmának vizsgálata | hu_HU |