Rukola (Eruca sativa Mill.) termesztésének és felhasználásának tapasztalatai

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorTakácsné Hájos, Mária
dc.contributor.authorBerényi, Dorina Rita
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2011-11-17T14:10:38Z
dc.date.available2011-11-17T14:10:38Z
dc.date.created2011
dc.date.issued2011-11-17T14:10:38Z
dc.description.abstractA rukola alkalmazkodó képessége átlagon felüli, így nem igényel magas fokú termesztés- technológiai ismereteket. A hazai elterjedésének egyetlen korlátját az képezi, hogy az emberek kevésbé ismerik. A boltok polcain jelenleg, csak import rukola található. Magyarországon a hazai termékek vásárlása újra reneszánszát éli. Szakdolgozatommal arra próbáltam rávilágítani, hogy Magyarországon lenne jövője e növény termesztésének és széleskörű értékesítésének.hu_HU
dc.description.courseKertészmérnökihu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent36hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/118606
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectrukolahu_HU
dc.subjectborsmustárhu_HU
dc.subjecttermesztéshu_HU
dc.subjectEruca sativahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleRukola (Eruca sativa Mill.) termesztésének és felhasználásának tapasztalataihu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)