The effect of drying process on the pigment content and composition of table beet varieties
Dátum
2011
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Növénytermesztési és kertészeti tudományok
Jogtulajdonos
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
International Journal of Horticultural Science. -17 : 4-5 (2011), p. 115-117. -Int. j. hortic. sci. - 1585-0404