A száraztésztagyártás mikrobiológiai veszélyei

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBácskai, Tímea
dc.contributor.authorBognár, Erik
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2010-10-22T08:08:35Z
dc.date.available2010-10-22T08:08:35Z
dc.date.created2010-10-18
dc.date.issued2010-10-22T08:08:35Z
dc.description.abstractDolgozatom absztrakjahu_HU
dc.description.courseélelmiszermérnökihu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent34hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/99696
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjecttésztahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományok::Mikrobiológiahu_HU
dc.titleA száraztésztagyártás mikrobiológiai veszélyeihu_HU
dc.title.translatedMicrobiological risks of pasta productionhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)