A tönkölybúza biotermesztésének bemutatása egy kisgazdaság példáján keresztül

dc.contributor.advisorDóka, Lajos Fülöp
dc.contributor.authorKarasz, Anikó Judit
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2015-10-30T06:58:50Z
dc.date.available2015-10-30T06:58:50Z
dc.date.created2015-10-29
dc.description.abstractDolgozatomban a tönkölybúza biotermesztésével foglalkoztam egy kisgazdaság példáján keresztül. A tönkölybúza, amely az egyik legrégebben termesztett, őshonos gabonafajta a betegségekkel és kártevőkkel szemben rendkívül ellenálló, nem igényel vegyszeres kezelést, éppen ezért kiválóan alkalmas biotermesztésre. Napjainkban ugyanis a megváltozott táplálkozási szokásoknak köszönhetően, egyre több fogyasztóban alakul ki az egészséges élelmiszerek iránti vágy, amely az ökológiai gazdálkodás jövőjét jelenti. Kutatómunkámban a tönkölybúza termesztéstechnológiájának ismertetése mellett, gazdasági elemzést is végeztem. Számításaimmal az ökológiai gazdálkodás jelentőségét hangsúlyoztam, eredményeim szerint pedig jövedelmezőségi szempontból is megéri áttérni a vegyszermentes termelésre.hu_HU
dc.description.courseGazdasági és vidékfejlesztési agrármérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent44hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/217507
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjecttönkölybúzahu_HU
dc.subjectősi gabonahu_HU
dc.subjectbiotermesztéshu_HU
dc.subjectökológiai gazdálkodáshu_HU
dc.subjectvegyszermentes termeléshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA tönkölybúza biotermesztésének bemutatása egy kisgazdaság példáján keresztülhu_HU
Fájlok